多起大火正在燃烧 美国俄勒冈州面临极端火灾危险

燃烧在餐饮后厨推广“小探头”就是此工作模式的其中之一。

在此工作模式的推行下，美国面临陇县建成了市场监管“互联网+明厨亮灶”智慧监管指挥中心3处，美国面临207户学校食堂和社会餐饮单位并网运行，对全县餐饮后厨实现了实时监督、远程监控和零距离监管，进一步提高了监管的精准性、靶向性，达到即时监管、即刻整改的效果，打通了食品安全“最后一公里”，人民群众“舌尖上的安全”得到有效保障。

近年来，俄勒陇县市场监管局结合县域食品产业规模大、俄勒安全责任重，监管范围广、难度系数大，基层力量弱、专业人才少的实际，将“面”上大监管与“点”上小监管统一起来，认真梳理日常监管中的高频事项，总结便民措施和成功经验，探索推行“十小监管”工作模式，从细微处着手，抓小而不放大，有力促进监管水平和监管效能大幅提升。

（当地供稿陕西省市场监管局）(责编：冈州孙挺、吴超)分享让更多人看到推荐阅读

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